Aula de Sumos e Batidos saudáveis

Preparar um sumo ou batido é simples mas tem os seus truques para que fiquem equilibrados do ponto de vista nutricional. Esta semana, na cozinha da nutrisabores, partilhei truques e demonstrei, como preparar estas bebidas de forma saudável.

Ficam aqui alguns dos momentos e testemunhos desta aula de cozinha:

Formação muito completa, com ideias novas e saudáveis para meter em prática no dia a dia, trazendo sabores novos e muito agradáveis. J. Marques

Uma aula muito interessante, com sugestões muito agradáveis e originais. Ideias criativas e acessíveis para pôr em prática no nosso dia a dia. M.Neves

Gostei de ver fazer os sumos e os batidos. Foi inspirador para fazer em casa. M. Medeiros

Achei muito interessante esta aula. Conheci alguns ingredientes que desconhecia e aprendi algumas combinações que achei gostosas. R. Silva

Uma aula interessante onde adquiri novos conhecimentos para pôr em prática em toda a família. C. Esteves

Muito interessante! Adorei mais uma vez! Fiquei muito surpreendida com as ideias. M. Wolsing

Foi excelente, realmente aprende-se muito com a Dra. Sara! Gostei da forma simples que falou dos batidos que preparou e também do sumo. F. Reis

Mais um tema muito interessante e enriquecedor em que, mais uma vez, deu-nos a conhecer uma panóplia de ideias super fáceis, acessíveis e acima de tudo saudáveis que podemos fazer em casa diariamente. Anónimo

Gostei muito dos batidos. São muito gostosos e agradáveis. B. Marques

Gostei particularmente da simplicidade dos ingredientes e das diferentes e variadas misturas e conjugações possíveis. K. Carvalho

Testemunhos - Lanches saudáveis para mães ocupadas

Este sábado realizei mais uma aula de cozinha saudável sobre ideias para lanches para quem tem pouco tempo e quer usufruir do efeito terapêutico dos alimentos sem descurar o paladar.

Ficam aqui alguns momentos e testemunhos:

O ambiente conseguido na cozinha Nutrisabores é acolhedor, informativo e saboroso! 

O estímulo ao consumo de alimentos e opções de cozinha saudáveis é constante sem ser imposto ou “chato” é deveras agradável participar nos workshops e iniciativas da Nutrisabores. Obrigada!  I. Santos

Achei a aula fantástica. Gostei da simpatia da Sara Fernandes, das sugestões e das ideias dadas. A ideia de mostrar as embalagens dos ingredientes utilizados é muito boa. Recomendo esta aula! M.Neves

A Sara Fernandes surpreende-nos sempre pela positiva! Um lanche super saboroso, rápido e saudável!! P. Silva

Achei esta aula interessante e descontraída. É sempre agradável sentirmo-nos à vontade para dar outras sugestões e fazer perguntas à medida que vamos conhecendo e aprendendo a utilizar novos produtos/ingredientes. K.Carvalho

Adorei mais uma vez! Receitas muito giras, sempre ideias diferentes! M.W.

Gostei muito desta demonstração. A ideia do sorvete de fruta congelada é o máximo! K. Anjos

O que essencialmente retiro desta aula é a capacidade de nos abrir os horizontes relativamente aos alimentos. Em geral usamos sempre o mesmo e da mesma maneira tornando a alimentação aborrecida. Gostei muito e da próxima vez virei acompanhada. A. Santos

A próxima aula é já no dia 20 de Junho e será sobre sopas saudáveis.
Se quiser inscrever-se, envie um e-mail para info@nutrisabores.net

Testemunhos - Ideias para Sopas saudáveis

E foi numa tarde de muito calor que realizei mais uma aula de cozinha onde partilhei formas diferentes de preparar sopas saciantes com um grupo de mães dispostas a adotar melhores hábitos alimentares para as suas famílias.

Ficam aqui alguns momentos e testemunhos da aula:

Foi uma sessão extraordinária. Muito enriquecedora! 

É incrível como uma pequena alteração à forma de cozinhar ou bastando adicionar algo diferente como foi a hortelã, o cebolinho ou até a alga, o sabor fica muito bom e acima de tudo, é muito saudável.

Fantástica. Uma receita bastante acessível e aromática.

5 estrelas! Precisava de ter uma "Sara" todos os dias em casa!! :) Adoro! Surpreende-me sempre!

Foi fantástico. Gostei muito de assistir à aula!

Gostei muito. Dicas novas. Aprendo sempre nas aulas e dá muito jeito no dia a dia.

Foi uma aula muito interessante onde aprendi uma forma diferente de confeccionar sopas. O facto de ter exemplo prático (a confecção da sopa) é uma mais valia pois consegue-se tirar dúvidas e a visualização é sempre uma mais valia.

A próxima aula que irei realizar na cozinha Nutrisabores será sobre Ideias para sumos e batidos saudáveis, no dia 22 de Julho, às 19H30. 

Para obter mais informações, envie um e-mail para info@nutrisabores.net

Workshop: Saber Ser...Feliz! - 2ª Edição

Workshop de Desenvolvimento Pessoal
30 de Maio
Com Alexandra Gomes - Psicóloga e Coach

Mais do que “Saber Ter…” e “Saber Fazer…”, nos dias de hoje, é fundamental “Saber Ser…Feliz”!

Desafie-se e descubra o impacto de um tubo de bolas de sabão, de um chá e da Mensagem da Água no seu bem-estar e na sua tranquilidade.

O convite, nesta viagem, é cuidar de si, aprendendo, recordando ou melhorando a arte de Saber Ser (ainda mais) Feliz!



Este evento será realizado pela Dra. Alexandra Gomes - Psicóloga, Coach Certificada e Terapeuta Especializada em inteligência Emocional e Desenvolvimento Pessoal e terá como objetivo ajudar a cuidar de si para ser Feliz!

As inscrições são limitadas!

Horário: das 15H  às 18H
Preço: 10 euros/pessoa
Local: Nutrisabores
Inscrições: info@nutrisabores.net ou 91 112 44 86

Pequenos almoços saudáveis para mães ocupadas

Este sábado, realizei uma das aulas de cozinha agendadas especificamente para mães ocupadas.
Estas aulas são uma forma de mostrar como preparar refeições rápidas e saudáveis para quem tem pouco tempo para estar na cozinha.

A próxima aula de cozinha é já no dia 18 de Abril (sábado) e será sobre Ideias para refeições principais saudáveis e nutritivas. Inscrições por info@nutrisabores.net.

Nesta aula foram dadas várias ideias para pequenos almoços mais saudáveis. aqui ficam alguns momentos e testemunhos:

Estes foram alguns dos testemunhos:

Foi uma aula bastante elucidativa. Gostei de tudo, foi apresentada uma diversidade de opções bastante práticas.

É muito bom ver e conhecer novas receitas. Foi tudo muito bem mostrado e explicado. Conheci novos produtos. Gostei imenso!

Esta aula foi bastante "cativadora". Realmente com ingredientes tão simples conseguem-se fazer pequenos-almoços rápidos e saudáveis. Simplesmente…adorei!

Foi muito bom. Aprendi muitas coisas novas.

Gostei particularmente do profissionalismo da Sara Fernandes.

Esta aula abriu os meus horizontes sobre o início do dia da família que é tão importante. Vou ter de pensar com tempo os pequenos-almoços, levantar um pouquinho mais cedo mas o resultado vai ser mais saudável e nutritivo.

Gostei de tudo! As novas e diferentes hipóteses de pequenos-almoços, menos doces e mais energéticos. Muito bons na textura, aspeto, valor nutritivo e paladar.

Momentos do evento "Saber comer para Emagrecer"

Workshop: Saber Ser...Feliz!

Hoje celebra-se o dia internacional da Felicidade!
Já parou para pensar se é uma pessoa feliz? Gostaria de o ser ainda mais? Sugiro-lhe que se inscreva quanto antes no workshop de Desenvolvimento pessoal que vai decorrer na Nutrisabores já no dia 11 de Abril.

Este evento será realizado pela Dra. Alexandra Gomes - Psicóloga, Coach Certificada e Terapeuta Especializada em inteligência Emocional e Desenvolvimento Pessoal e terá como objetivo ajudar a cuidar de si para ser Feliz!

Mais do que “Saber Ter…” e “Saber Fazer…”, nos dias de hoje, é fundamental “Saber Ser…Feliz”!
Desafie-se e descubra o impacto que um tubo de bolas de sabão, um chá e uma Mensagem da Água podem ter no seu bem-estar e na sua tranquilidade.

O convite, nesta viagem, é cuidar de si, aprendendo, recordando ou melhorando a arte de Saber Ser (ainda mais) Feliz!

Horário: das 15H  às 18H
Preço: 10 euros/pessoa
Local: Nutrisabores
Inscrições: info@nutrisabores.net ou 91 112 44 86

Comer saudável quando há pouco tempo

Este sábado dei início à primeira aula do programa  Comer saudável quando há pouco tempo, um conjunto de aulas de cozinha saudável para mães ocupadas, na cozinha Nutrisabores.

Neste primeira aula, abordaram-se aspetos como o planeamento de ementas, quais os alimentos a incluir na despensa, frigorífico e congelador de forma a preparar  rapidamente refeições nutricionalmente equilibradas, assim como alguns métodos de confeção e utensílios que fazem toda a diferença na cozinha.

Nas próximas aulas de cozinha serão abordados os seguintes temas:

1. Pequenos-almoços  - dia 28 de Março, às 15H
Ideias para os pequenos-almoços

2. Sopas nutritivas 
Ingredientes básicos para preparar uma sopa
Dicas para preparar sopas saciantes

3. Lanches 
Ideias para lanches

4. Refeições principais: Almoço/Jantar
Demonstração de uma refeição rápida, económica e saborosa

Estas aulas de cozinha tem uma duração de 90 minutos, incluem degustação e tem um valor de 20 euros/pessoa.

Se estiver interessada em participar, envie um email para info@nutrisabores.net.

Momentos do Workshop: Desintoxique após época festiva

Desintoxique após a época festiva

Antes de mais, bom ano!

Geralmente com o novo ano, surge a motivação para (re)começar hábitos de estilo de vida mais saudáveis!

Para ajudar-vos a entrar em 2015 com mais saúde e bem-estar, vou realizar um workshop, onde irei demonstrar como desintoxicar o seu organismo, aumentar os níveis de energia e a reduzir o peso que acumulou durante a época festiva.

O valor do workshop é de 25 euros por pessoa (ou 45 euros se forem 2 pessoas) e tem uma duração de 2H30.

Para se inscrever, envie um e-mail para info@nutrisabores.net. ou ligue para o 911 12 44 86.

Workshops de Cozinha para Janeiro de 2015

Testemunhos do Workshop "Desfrute do natal sem ganhar peso"

Workshop: Desfrute do Natal sem ganhar peso
Realizado por Sara Fernandes (Especialista em Nutrição)
Local: Nutrisabores
Dia: 13 de Dezembro de 2014

Como é habitual nos workshops da nutrisabores tudo teve a qualidade máxima: a receção feita pela anfitriã, a forma como nos coloca à vontade, a quantidade e qualidade da informação veiculada, a amostra de produtos que podemos encontrar em diversos locais, as receitas propostas… Recomendo vivamente a qualquer pessoa que se interesse por comer bem de forma saudável. 

M. Machado

Gostei muito das sugestões apresentadas e das receitas escolhidas. 

C. Tavares

Achei o workshop muito interessante, pelas alternativas que foram apresentadas como substitutos de ingredientes que geralmente usamos e que são menos saudáveis. Gostei de tudo o que foi apresentado. Recomendo a quem se preocupa em ter hábitos de alimentação saudáveis. 

R. Albuquerque

As receitas apresentadas foram simples, práticas e de fácil confeção. A parte teórica foi objetiva, com boa informação e fácil de lembrar para aplicarmos na nossa alimentação festiva e não só. Teresa

Achei muito interessante a conjugação dos vários ingredientes e o modo de confeção. Rápida, fácil e nutritiva. 

R. Vasconcelos

Achei super interessante! É sempre bom conhecermos formas saudáveis de se confecionar alimentos. L. Mourato

Desfrute do Natal sem ganhar peso - detalhes do workshop

Em média, as pessoas aumentam 2Kg durante a época natalícia. Para evitar esta tendência, realizei este workshop, onde partilhei estratégias para comer saudável em eventos festivos, algumas delas são as que também recomendo aos meus pacientes sempre que estes têm jantares profissionais, familiares ou de amigos. 

Estes são alguns momentos de uma tarde muito agradável na companhia de um grupo interessado e bem disposto. 

Workshops pré e pós-época festiva

Detalhes do Workshop de Lanches de Verão

Estas são algumas imagens do workshop:

Workshop - Lanches de Verão

Esta é mais uma oportunidade para conhecer, preparar e degustar  lanches específicos para esta altura do ano onde as opções querem-se frescas, coloridas e apetitosas!
Durante a tarde, vou partilhar algumas das opções que faço quando viajo, em férias ou quando tenho amigos para lanchar. Tudo bem prático e saudável!

Workshop de Sobremesas sem Açúcar - fotos e testemunhos

Este workshop foi muito interessante e dinâmico. Gostei muito da parte teórica onde alarguei o meu conhecimento nos produtos que existem e como utilizá-los.

Ambiente agradável e muito divertido! Recomendo ao máximo! M. Albuquerque

Este workshop de cozinha sobre sobremesas sem açúcar foi muito enriquecedor! Achei-o super útil e importante. Vou já por em prática o que aprendi. Acho-o ideal para todos, os pratos são de fácil confeção e deliciosos. Resumindo: Venham mais! M- Veiga

Gostei da palestra inicial sobre os malefícios do açúcar e das opções mais saudáveis para o substituir. Acho que toda a gente devia assistir a estas aulas pois são muito valiosas a todos os níveis. C. Pereira

Como sempre gostei imenso do workshop. Aprendo sempre muito e isso é importante nem que sejam pequenas dicas. E mais importante é a Drª Sara que tem um grande gosto em ensinar. Parabéns. C. Silva

Gostei imenso, aprendi como substituir alimentos convencionais por alimentos saudáveis e igualmente deliciosos. O resultado das sobremesas foi ótimo. E. Carvalho

Uma maravilha, a alegria e a boa disposição da Drª Sara a juntar às sobremesas cria um ambiente de partilha e de boas energias. Recomendo aos amigos. S. Pereira

Gostei principalmente da simplicidade com que as receitas foram apresentadas assim como dos esclarecimentos iniciais acerca dos diferentes substitutos do açúcar.Por outro lado, a simpatia da Drª Sara e o carinho/afeto com que envolve a audiência é de salientar. Por fim, gostaria de realçar que me agradou imenso perceber que posso pegar nas minhas receitas tradicionais de doces e torná-las mais saudáveis. Recomendo este tipo de workshop a qualquer pessoa uma vez que são uma mais valia para sabermos comer melhor. C. Tavares

Resultado criativo do Workshop de Tapas e Petiscos Saudáveis com Chef Rui Reigota