sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Desfrute do Natal com Saúde


Dezembro é o mês do ano mais desafiante para gerir o peso. Com tantos dias festivos (jantares com colegas e amigos, noite de consoada, dia de Natal e passagem do ano) pode parecer difícil manter o peso, mas tendo em conta as seguintes orientações, verá que será mais simples do que imagina:


. Evite ir para um evento festivo de estômago vazio. Coma sempre algo antes de sair de casa. Opte por uma peça de fruta com 2 nozes ou um iogurte com pedaços de fruta fresca.


. Inicie a refeição com um copo de água e/ou uma sopa de legumes.


. À refeição, opte por combinar uma proteína (ex. bacalhau ou perú sem pele) com legumes cozidos ou uma salada variada e criativa (ex. adicione à alface, rúcula, bagas de romã, gomos de tangerina ou fatias de maçã).


. Mastigue devagar e de forma a saborear cada garfada. Comer devagar ajuda a aumentar a saciedade.


. Em termos de bebidas, é preferível optar por água e sumos de fruta natural a refrigerantes. Em termos de bebidas alcoólicas, opte por vinho tinto, preferencialmente de origem biológica. No entanto não é aconselhável a ultrapassar os 2 copos de vinho. 


. Substitua alguns dos ingredientes presentes nos doces natalícios sem que estes percam o seu sabor. 
- Procure reduzir um terço da quantidade de açúcar. 
- Pode substituir o leite por bebida de soja. 
- Em vez de margarina ou manteiga experimente óleo de coco.
Se nada disto for possível, dê preferência a sobremesas como fruta fresca (ex. abacaxi), gelatinas ou sobremesas que contenham fruta. 


. No dia seguinte, evite saltar refeições (ex. pequeno-almoço) para não ficar com muita fome e cometer mais exageros. Procure também beber mais água do que o normal e ingerir alimentos frescos e preparados de uma forma simples e com poucas gorduras. 


E porque não convidar a família/amigos a realizar uma caminhada ou a fazer exercício físico em conjunto após a refeição?


Desfrute desta época, cuidando de si! 

Por Sara Fernandes

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