Workshop: Saber Ser...Feliz! - 2ª Edição

Workshop de Desenvolvimento Pessoal
30 de Maio
Com Alexandra Gomes - Psicóloga e Coach

Mais do que “Saber Ter…” e “Saber Fazer…”, nos dias de hoje, é fundamental “Saber Ser…Feliz”!

Desafie-se e descubra o impacto de um tubo de bolas de sabão, de um chá e da Mensagem da Água no seu bem-estar e na sua tranquilidade.

O convite, nesta viagem, é cuidar de si, aprendendo, recordando ou melhorando a arte de Saber Ser (ainda mais) Feliz!



Este evento será realizado pela Dra. Alexandra Gomes - Psicóloga, Coach Certificada e Terapeuta Especializada em inteligência Emocional e Desenvolvimento Pessoal e terá como objetivo ajudar a cuidar de si para ser Feliz!

As inscrições são limitadas!

Horário: das 15H  às 18H
Preço: 10 euros/pessoa
Local: Nutrisabores
Inscrições: info@nutrisabores.net ou 91 112 44 86

Aula: Alimente a sua pele em Lisboa

Estive recentemente a dar uma aula (6H) aos alunos do Instituto Macrobiótico em Lisboa sobre como alimentar a nossa pele de forma natural, utilizando ingredientes mais próximos da natureza e que respeitem as funções daquele que é o nosso maior orgão - a Pele.

Uma das maiores motivações para adoptar uma alimentação mais equilibrada é o desejo por melhorar o aspeto e a saúde da pele. 

Chegam-me cada vez mais casos de acne, rosácea, pele desidratada, aparecimento de rugas precoces, e despigmentação cutânea com os quais tenho assistido a melhorias muito recompensadoras, para agrado dos meus clientes. 

Dado que a pele é um reflexo da nossa condição interna, alterações na nossa prática alimentar manifestam-se tanto interna como externamente. 

A aplicação tópica de produtos que contenham ingredientes naturais e que sejam facilmente reconhecidos pela nossa pele é importante quando se pretende nutrir a pele de forma holística.

Esta é uma área da nutrição que me dedico há mais uma década e que tenho muito gosto em partilhar, orientar e acompanhar constantemente.

Palavras que inspiram... de Pablo Neruda

Um cliente de Lisboa enviou-me estas frases de Pablo Nerudo e achei pertinente partilhá-las convosco:

Evitemos a morte em doses suaves

Morre lentamente quem não viaja, quem não lê, quem não houve música, quem destrói o seu amor próprio, quem não se deixa ajudar.

Morre lentamente quem se transforma escravo do hábito, repetindo todos os dias o mesmo trajecto, quem não muda as marcas no supermercado, não arrisca vestir uma cor nova, não conversa com quem não conhece.

Morre lentamente quem evita uma paixão, quem prefere o “preto no branco” e os “pontos nos is” a um turbilhão de emoções indomáveis, justamente as que resgatam brilho nos olhos, sorrisos e soluços, coração aos tropeços, sentimentos.

Morre lentamente quem não vira a mesa quando está infeliz no trabalho, quem não arrisca o certo pelo incerto atrás de um sonho, quem não se permite, uma vez na vida, fugir dos conselhos sensatos.

Morre lentamente quem passa os dias queixando-se da má sorte ou da chuva incessante, desistindo de um projecto antes de iniciá-lo, não perguntando sobre um assunto que desconhece e não respondendo quando lhe indagam o que sabe.

Evitemos a morte em doses suaves, recordando sempre que estar vivo exige um esforço muito maior do que o simples acto de respirar.

Estejamos vivos, então!
Pablo Neruda

Pateira - a maior Lagoa da Peninsula Ibérica

A menos de 5 minutos do espaço NUTRISABORES, está aquela que é a maior lagoa de água doce da Península Ibérica, com cerca de 529 hectares de superfície. 

O nome PATEIRA advém da grande quantidade de patos existentes no local e nas zonas envolventes. São cerca de 58 as espécies de aves selvagens: Águias, Colhereiro, Gaio, Garças, Guarda Rios, Pato Real. A diversidade de peixes vai desde: Carpa, Lúcio, Achigã, Tainha, Pimpão, Enguia, Boga, Barbo e Lagostim de Água Doce. Por este motivo, é comum encontrar alguns pescadores na zona.

A tranquilidade e a beleza única desta lagoa merecem uma visita seja ela para contemplar a paisagem natural (a não perder o lindíssimo amanhecer e pôr-de-sol!), fazer um picnic, caminhar, meditar, pescar, fazer canoagem, fotografar, etc.

Nas redondezas da Pateira foram criados diversos percursos pedestres, com diferentes graus de dificuldade e dotados de infra-estruturas adequadas que permitem a conservação, observação e interpretação da Natureza. Para conhecer os trilhos pedestres, clique aqui.

Como chegar à Pateira:

Esta lagoa natural, fica localizada no Distrito de Aveiro, no triângulo Águeda, Aveiro e Oliveira do Bairro. Para mais detalhes, veja o mapa a seguir:

Alojamento na zona:
Hotel Estalagem da Pateira

Exemplos de snacks com 100 Calorias

Esclareço muitas vezes nas consultas que realizo que mais importante do que o valor calórico de um alimento é o seu valor nutricional (ex. quantidade de: água, fibras, vitaminas, minerais, proteínas, gorduras...). 

Alimentos refinados e processados são geralmente calóricos e desprovidos de nutrientes, por isso opte por ingerir alimentos no seu estado natural para ficar com menos fome e gerir melhor o peso.

Cada um destes alimentos tem aproximadamente 100 calorias.

No entanto para ficar sem fome durante mais tempo, optaria por:

- 27 morangos OU meia barra de kit kat?

- 80 amoras OU 1/2 queque?

- 1 maçã + 1 cacho de uvas OU 1/2 copo de leite com chocolate?

Veja as imagens a seguir para ter uma ideia das porções.

Para ver outros snacks com 100 calorias, clique aqui.

Ideias para Lanches em Ílhavo

No dia 9 de Maio, pelas 16h30, estarei na Biblioteca Municipal de Ílhavo a falar sobre o que comer entre as refeições. Se precisa de ideias para os seus lanches, não perca este evento.

Inscrições: biblioteca_municipal@cm-ilhavo.pt

Pequenos almoços saudáveis para mães ocupadas

Este sábado, realizei uma das aulas de cozinha agendadas especificamente para mães ocupadas.
Estas aulas são uma forma de mostrar como preparar refeições rápidas e saudáveis para quem tem pouco tempo para estar na cozinha.

A próxima aula de cozinha é já no dia 18 de Abril (sábado) e será sobre Ideias para refeições principais saudáveis e nutritivas. Inscrições por info@nutrisabores.net.

Nesta aula foram dadas várias ideias para pequenos almoços mais saudáveis. aqui ficam alguns momentos e testemunhos:

Estes foram alguns dos testemunhos:

Foi uma aula bastante elucidativa. Gostei de tudo, foi apresentada uma diversidade de opções bastante práticas.

É muito bom ver e conhecer novas receitas. Foi tudo muito bem mostrado e explicado. Conheci novos produtos. Gostei imenso!

Esta aula foi bastante "cativadora". Realmente com ingredientes tão simples conseguem-se fazer pequenos-almoços rápidos e saudáveis. Simplesmente…adorei!

Foi muito bom. Aprendi muitas coisas novas.

Gostei particularmente do profissionalismo da Sara Fernandes.

Esta aula abriu os meus horizontes sobre o início do dia da família que é tão importante. Vou ter de pensar com tempo os pequenos-almoços, levantar um pouquinho mais cedo mas o resultado vai ser mais saudável e nutritivo.

Gostei de tudo! As novas e diferentes hipóteses de pequenos-almoços, menos doces e mais energéticos. Muito bons na textura, aspeto, valor nutritivo e paladar.